Картофель – этот овощ отличается сбалансированным составом и неоспоримой пользой для нашего организма. Благодаря содержанию белка, картофель имеет высокую энергетическую ценность. Кроме того, продукт богат витаминами, минералами и органическими кислотами. Картофель довольно калориен, поэтому подходит для людей с ослабленным организмом. Его регулярное употребление помогает нормализовать давление.