Сыр «Пармезано» “C.A.L.C.A.R” изготовлен по традиционному итальянскому рецепту. Отличается твёрдой зернистой структурой, плотной коркой, насыщенным вкусом и ароматом. Идеально сочетается со свежими сладкими фруктами, выдержанным красным вином, является великолепным ингредиентом для приготовления пиццы, пасты, мясных блюд и сырных супов.

Состав: Пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых бактерий, хлорид натрия, хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения, Е1105 (лизоцим - яичный белок).