Вкус и внешний вид сыра полутвердого «Эдам» Columbus станут прекрасным дополнением ко многим блюдам, закускам и нарезкам. Продукт произведен в России по традиционному рецепту. Состав основан на пастеризованном коровьем молоке и ферментных препаратах как животного, так и микробного происхождения с добавлением специальных термофильных молочнокислых микроорганизмов. Вкус сыра – ярко выраженный с едва уловимой горчинкой, а на срезе он имеет однородную консистенцию молочно-желтого оттенка. Производитель уже позаботился о времени своих потребителей и нарезал продукт тонкими одинаковыми ломтиками.

Состав: Коровье молоко пастеризованное, поваренная соль, стабилизатор: хлористый кальций Е509, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска чистых культур мезофильных и термофильных микроорганизмов, краситель аннато Е160b, лизоцим (из белка куриных яиц).