Полутвердый сыр «Ламбер бочонок» представлен российской компанией «Вимм-Биль-Данн», производящий продукты питания высокого качества. Этот мягкий сыр, сваренный из коровьего пастеризованного молока, соли и сычужных ферментов, не подвергается длительному вызреванию. Благодаря этому, он имеет ярко выраженный сливочный мягкий вкус и тонкий аромат. «Ламбер» отлично подходит как для подачи в виде закуски, так и для добавлении в различные блюда, так как при нагревании хорошо плавится, образуя золотистую корочку.

Состав: Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериального концентрата мезофильных и термофильных бактерий и молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения.