Сыр «Маскарпоне» Horecа Select - продукт изготовленный из натурального сырья, с массовой доли жира 80%. За счет своей консистенции послужит прекрасной основой для кремов. «Маскарпон»е содержит жиры, благодаря которым легко усваиваются витамины и минералы из овощей и фруктов, которые употребляются вместе с сыром. Служит отличным заменителем сливочного масла.

Состав: молоко, сычужный фермент, соль, лимонная кислота. В своем составе сыр Маскарпоне содержит витамины А, С, РР, D и группы В и микроэлементы натрий, железо, магний, кальций и фосфор.