«Брынза» – рассольный сыр, изготовленный из коровьего молока. Обычно белого цвета и внешне напоминает творог. «Брынза» обладает свежим кисломолочным, в меру соленым вкусом. Этот сыр является идеальным ингредиентом как для холодных, так и для гарячих блюд, широко используется в выпечке. Имеет широкое применение в кулинарии для приготовления традиционных блюд молдавской, румынской и болгарской кухни.

Состав: Пастеризованное молоко, соль пищевая, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, эмульгатора - Е432.