Сыр «Рикотта» - традиционный итальянский молочный продукт. Мягкий сыр «Рикотта», родственник феты и маскарпоне, считается легким диетическим продуктом, а кроме того – превосходным источником белка и кальция. Великолепный свежий сыр, чуть сладковатый на вкус, благодаря содержанию в нем лактозы.

Состав: сыворотка, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота.