Сыр Vitalat «Скаморца» 40% – оригинальный продукт, родом из Италии. Название этого сыра в переводе звучит жутковато – «обезглавленный». За что оно досталось вкуснейшему лакомству? Все дело в том, что он созревает в подвешенном состоянии, перетянутый веревкой, вызывая определенные ассоциации. Но если относиться ко всему позитивно, то можно сказать, что «скаморца» больше похож на большую желтую грушу. Деликатесный сыр, отлично дополняющий различные блюда и подающийся с белым вином. В Италии этот сыр добавляют в некоторые разновидности пасты и пиццы, ведь он замечательно плавится.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, с использованием бактериальной лиофилизированной закваски, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения и хлористого кальция, соль пищевая поваренная.